Choć w naturze znajdziemy setki grzybów rozwijających się w glebie, to dosłownie kilka z nich jest przydatna w zastosowaniach kulinarnych. Grzyby te nazywamy truflami jadalnymi. W tym opisie skoncentrujemy się na odmianach trufli czarnej występujących w Europie, którymi są według ich łacińskich nazw Tuber melanosprum, Tuber uncinatum oraz Tuber aestivum. Zapewne spotkaliście się już z nimi pod bardziej potocznymi nazwami, czyli czarna trufla zimowa, trufla burgundzka i czarna trufla letnia.
Puder Truflowy z Czarnej Trufli Letniej 30g
- Doskonały i bardzo uniwersalny produkt ze sproszkowanych grzybów oraz trufli letniej, dzięki któremu w prosty sposób urozmaicisz każdą potrawę. Opakowanie z dozownikiem 30g.
`Spolverata al Tartufo ` - doskonały, a zarazem bardzo uniwersalny produkt ze sproszkowanych grzybów i czarnej trufli letniej, dzięki któremu w prosty sposób urozmaicisz każdą potrawę. Skład: sproszkowane grzyby (Agaricus Bisporus), suszona trufla letnia (Tuber Aestivum Vitt.) 5%, sól, skrobia ziemniaczana, aromat. Produkt pochodzi od renomowanego producenta z Umbrii - Giuliano Tartufi, któryrekomenduje użycie pudru do niezliczonej ilości potraw, ogranicza nas tylko fantazja - począwszy od omletów, jajecznik, jajek na miękko czy na twardo, sałatek, pasztetów, wypieków, grzanek, pizzy, posypywania świeżych czy też grillowanych warzyw, mięs, wędlin, dojrzewających serów itp, itd. Produkt nie zawiera glutenu, jaj, siarczanów, produktów z selera, ryb czy orzechów. Skład: sól, mąka ziemniaczana, mąka ryżowa, suszona trufla letnia 5% (Tuber Aestivum Vitt.), suszone grzyby (Agaricus Bisporus), aromaty.
Sklep oferuje różne formy wysyłki, jednakże wybrane produkty mogą mieć indywidualne ograniczenia, które wpłyną na cały koszyk zakupów.
Produkt możesz odebrać osobiście w naszym sklepie lub zlecić wysyłkę kurierską.
Sprawdź pochodzenie oferowanego produktu.