Ocet Balsamiczny `Mussini Aceto Balsamico di Modena IGP Vecchio Ducato 2` 250ml
- Ocet balsamiczny z dwoma złotymi dukatami, który gwarantuje doznania smakowe wysokich lotów, 6 krotny proces zmiany beczki w procesie odparowania to większa słodycz przyjemnie komponująca się z octową kwasowością. Apelacja IGP od mistrzów z Modeny.
Doskonałej jakości ocet balsamiczny z linii Vecchio Ducato od renomowanego producenta z Modeny, Aceta Mussini `L' Arte del Balsamico`, który odznaczony jest 2 złotymi medalami (2 Moneti d'Oro) co równoznaczne jest z 6 krotnym procesem zagęszczania zawartości przez dojrzewanie, a następnie przelewanie do dębowych beczek o mniejsze objętości. Prawdziwy rarytas od rzemieślników z Modeny, którzy od wieków doskonalą swoją profesję, aby dostarczać produkty rozpoznawane i cenione na całym świecie. Apelacja IGP to gwarancja jakości, a wieloletni proces maceracji daje produkt o większej gęstości i zrównoważonym smaku słodyczy i kwasowości. Będzie idealnym dodatkiem do białych i czerwonych mięs, zarówno gotowanych, jak i pieczonych, do grillowanych warzyw, potraw jajecznych, owoców morza, makaronów z krewetkami oraz skorupiaków.
Ocet balsamiczny z Modeny o proporcji zagęszczonego moszczu winogronowego do octu winnego ~35% - 65%, kwasowości 6% oraz gęstości o współczynniku 1,17. O samym procesie produkcji octów balsamicznych Mussini oraz o systemie klasyfikacji jakości przeczytasz w naszym artykule pod osobnym linkiem. Skład: gotowany moszcz winogronowy, ocet winny, zawiera siarczyny. Pochodzenie: Modena, Włochy.
Sprawdź pochodzenie oferowanego produktu.
Sklep oferuje różne formy wysyłki, jednakże wybrane produkty mogą mieć indywidualne ograniczenia, które wpłyną na cały koszyk zakupów.
Produkt możesz odebrać osobiście w naszym sklepie lub zlecić wysyłkę kurierską.