| Zdjęcia oraz opisy produktów stanowią warość intelektualną właściciela strony i są prawnie chronione. Kopiowanie całości lub części, jak również powielanie zdjęć będzie traktowane jako kradzież i ścigana sądowo łącznie z roszczeniem praw do zysków uzyskanych dzięki użyciu nielegalnie skopiowanych treści. |
Interesuje Cię zakup hurtowy prezentowanego produktu? Nasza firma jest bezpośrednim importerem,
skontaktuj się z nami
w celu uzyskania oferty B2B dla biznesu wyłącznie dla zarejestrowanych podmiotów gospodarczych.
|
`Tartufo Nero Pregiato Intero` to czarne trufle letnie w całości (Tuber Aestivum Vitt.) zakonserwowane jedynie zalewą solną. W słoiczku znajdują się dwie albo trzy sztuki w zależności od ich rozmiaru, piękne i aromatyczne, zachęcające do eksperymentów kulinarnych. We Włoszech taką truflę ściera się na specjalnej tarce na niemalże przezroczyste plasterki i w tej postaci dodaje do wyrafinowanych potraw. Posiekane jako carpaccio mogą być dodatkiem do mięs, w szczególności dziczyzny np. królika, sarny czy dzika. Często serwowane z jajkami lub omletami, a także jako dodatek do pieczywa. Kulka czarnej trufli wrzucona do karafki z oliwą nada jej przepięknego truflowego aromatu, cząstki podsmażone z klarowanym masłem stworzą bardzo łatwy do przechowywania dodatek do wielu potraw. Mimo, że zapakowana ma bardzo długi termin trwałości, przez producenta sugerowana do spożycia w ciągu 7 dni po otwarciu, oczywiście przechowywana w lodówce. Z naszej strony możemy zdradzić dwa sposoby na przedłużenie trwałości grzybków. Po pierwsze słoiczek można napełnić oliwą z oliwek Extra Vergine, tak, aby całkowicie zakryć zawartość, po drugie kulkę można zamrozić w hermetycznym opakowaniu, co też ułatwi krojenie na cieniutkie plasterki, jak np. przy carpaccio wołowym. Produkt pochodzi od renomowanego producenta z Umbrii - Giuliano Tartufi.
Sklep oferuje różne formy wysyłki, jednakże wybrane produkty mogą mieć indywidualne ograniczenia, które wpłyną na cały koszyk zakupów.
Produkt możesz odebrać osobiście w naszym sklepie lub zlecić wysyłkę kurierską.
Sprawdź pochodzenie oferowanego produktu.
Choć w naturze znajdziemy setki grzybów rozwijających się w glebie, to dosłownie kilka z nich jest przydatna w zastosowaniach kulinarnych. Grzyby te nazywamy truflami jadalnymi. W tym opisie skoncentrujemy się na odmianach trufli czarnej występujących w Europie, którymi są według ich łacińskich nazw Tuber melanosprum, Tuber uncinatum oraz Tuber aestivum. Zapewne spotkaliście się już z nimi pod bardziej potocznymi nazwami, czyli czarna trufla zimowa, trufla burgundzka i czarna trufla letnia.
| Niniejsza strona używa plików Cookies. Dowiedz się więcej odwiedzając ten link. © 1998-2024 Znak, nazwa firmy oraz obrazy i treść dokumentu są prawnie chronione i nie mogą być w żaden sposób powielane bez pisemnej zgody właściciela. |
Sklep korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce. Więcej informacji na temat warunków i prywatności można znaleźć także na stronie Prywatność i warunki Google.
