Choć w naturze znajdziemy setki grzybów rozwijających się w glebie, to dosłownie kilka z nich jest przydatna w zastosowaniach kulinarnych. Grzyby te nazywamy truflami jadalnymi. W tym opisie skoncentrujemy się na odmianach trufli czarnej występujących w Europie, którymi są według ich łacińskich nazw Tuber melanosprum, Tuber uncinatum oraz Tuber aestivum. Zapewne spotkaliście się już z nimi pod bardziej potocznymi nazwami, czyli czarna trufla zimowa, trufla burgundzka i czarna trufla letnia.
Paluszki Grissini z Czarną Truflą Letnią 120g
- Tradycyjna włoska przekąska do wina lub do piwa, nieodzowna przy każdym Aperitivo. Grissini Artigianali, to ręcznie wykonane paluchy, do których dodano czarnej trufli letniej.
`Grissini al Tartufo` - tradycyjna włoska przekąska do wina lub do piwa. Nieodzowna przy każdym Aperitivo. Grissini Artigianali, to ręcznie wykonane paluchy, do których dodano czarnej trufli letniej. Opakowanie tekturowe 120g. Produkt pochodzi od renomowanego producenta z Umbrii - Giuliano Tartufi, który rekomenduje owinąć paluszki plasterkami salami lub panchetty jako przekąskę do czerwonego lub białego wytrawnego wina. Skład: Mąka typu 00, woda, oliwa z oliwek Extra Vergine, olej słonecznikowy, słód jęczmienny, drożdże piwne, sól, trufla letnia 1% (Tuber Aestivum Vitt.), aromat truflowy.
Sklep oferuje różne formy wysyłki, jednakże wybrane produkty mogą mieć indywidualne ograniczenia, które wpłyną na cały koszyk zakupów.
Produkt możesz odebrać osobiście w naszym sklepie lub zlecić wysyłkę kurierską.
Sprawdź pochodzenie oferowanego produktu.