Kawa Arabica `Papua New Guinea Sigri AA`
- Pełne body z lekkimi aromatami owocowymi, syropu klonowego oraz nutami przyprawowo-warzywnymi. Rejon Sigri znajduje się w idealnym mikroklimacie góry Hagen w górach Papui-Nowej Gwinei.
Bardzo aromatyczne ziarna kawy z plantacji Sigri w Papui Nowej Gwinei pochodzą ze wzgórza Hagen i są nazywane przez specjalistów „topową plantacją”. Sigri jest jedną z najbardziej znanych na świecie ze swoim znakiem rozpoznawczym, którym jest kolorowy ptak. Wyspa Papua Nowa Gwinea znajduje się bezpośrednio pod równikiem, gdzie doskonałe warunki klimatyczne w regionach górskich są szczególnie odpowiednie do uprawy wysokiej jakości kawy. Plantacje kawy zostały założone w tym regionie dopiero pod koniec XIX wieku. W latach dwudziestych XX wieku sadzonki roślin ze słynnej Błękitnej Góry na Jamajce były przemycane do Papui Nowej Gwinei i od tamtej pory uprawiane są ich klonowane szczepy. Plantacja Sigri znajduje się na górze Hagen w regionie Poponetta na wysokości od 1300 do 1800 m nad poziomem morza, gdzie kawowce kwitną na bardziej żyznej glebie. Selekcja ziaren rozpoczyna się na polu. Tylko dojrzałe owoce są zbierane i sortowane ręcznie. Ziarna kawy są fermentowane i myte w ciągu następnych 2 dni, po czym następuje suszenie na słońcu. Dzięki wysokim standardom i specjalnym aromatom kawy plantacja Sigri produkuje wyjątkowe gatunki kawy, które zachwyca swoim podobieństwem do kaw Jamaica Blue Mountain.
Obróbka ziarna: na mokro. Doskonała kawa o średniej mocy charakteryzująca się pełnym smakiem i lekko owocową nutą, naturalną słodyczą, pełnym body z delikatnym finiszem, z nutami przypraw i warzyw oraz bardzo delikatną owocową kwasowością.
Sprawdź jakiej odmiany ziarna znajdziesz w torebce z kawą.
Kompozycja składająca się najwyższych gatunków arabik, jako Monoriginine - czyli pochodząca z jednego rejonu upraw lub też jako mieszanka tworzona pod czujnym okiem specjalistów.
Sprawdź skąd sprowadzamy wybrany produkt.
Papua Nowa Gwinea.
Kawa sprowadzana małymi partiami w tak zwanych mikro-lotach w transporcie lotniczym.
Sprawdź jaką metodą obrabiano ziarno kawowe w czasie produkcji.
Obróbka ziaren na mokro.
Sprawdź przeważające nuty smakowe i aromatyczne stanowiące o charakterze produktu.
Produkty o charakterze i zapachu dojrzałych czerwonych owoców.
Produkty o aromacie łąki, chmielu i świeżego ogrodu warzywnego.
Produkty o aromacie słodyczy lub miodu.
Wrażenia z przygotowanego naparu herbacianego.
Stopień palenia.
Stopień mocy.
Stopień wyrazistości.
Stopień owocowej kwasowości.
Sprawdź nasze rekomendacje jak przygotować idealny napar.
Nadaje się do urządzeń z wciskanym tłokiem.
Nadaje się do ekspresów przelewowych, filtrów papierowych oraz chemex.
Nadaje się do urządzeń typu aeropress.
Zwróć uwagę na głównie składniki produktu, możesz również sprecyzować jakich dodatków szukasz wybierając odpowiednie opcjie w `wyszukiwaniu zaawansowanym`.
Coffea Arabica
Sklep oferuje różne formy wysyłki, jednakże wybrane produkty mogą mieć indywidualne ograniczenia, które wpłyną na cały koszyk zakupów.
Produkt możesz odebrać osobiście w naszym sklepie, zlecić wysyłkę kurierską lub odebrać w paczkomacie.
Dostępne kilka wersji językowych karty produktu.
Opis dostępny w języku polskim, wybierz preferowaną wersję językową w ustawieniach na górze strony
Product description available in English, please select your preferred language in the settings at the top of the page